ヒシク便り

  • 第13回ほれぼれ祭り

    3月12日に開催されました、「第13回ほれぼれ祭り」は、天候にも恵まれ、 たくさんのお客様に足を運んでいただきました。 お客様はじめ、ご協力いただきました出店業者様のお力によるものと 心より感謝申し上…

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  • 鹿児島県人のひみつ

    みなさん、9日放送の「秘密のケンミンSHOW」をご覧になられましたでしょうか。 鹿児島の魅力が満載でしたね! 鹿児島の醤油は甘いということで、おそらく日本一甘いのではないかという、 専醤(せんしょう)…

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  • 新聞に掲載されました

    先日、南日本新聞「サロン」、朝日新聞「リレーおぴにおんー甘さと日本人ー」に掲載されました。 想像以上に反響があり、私共も驚きました。 「九州の醤油はなぜ甘いのか」 そんな疑問が解決します。 掲載記事(…

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  • 優良100年企業表彰

    日刊工業新聞社が主催する第2回「100年企業顕彰」において、九州・沖縄地方の創業100年以上の長寿企業の中から、弊社が「優良100年企業表彰」を受賞致しました。 100年企業顕彰とは、創業100年以上…

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  • お礼のお手紙

    先日、工場見学に来てくださった南小学校の三年生のみなさんから、お礼のお手紙をいただきました。 お味噌とお醤油のイラストも書かれていて、ほっこりあたたかい気持ちになれました♪ 一人一人、手書きで丁寧に書…

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  • 新鮮野菜×ヒシク NO.2

    <試食販売>鹿児島中央青果㈱様 11月8日(火)、鹿児島中央青果㈱様の新鮮野菜とヒシク商品とのコラボ企画!! 最近、寒くなり暖かいものが欲しくなる季節となりました。 今回は、大根・人参・里芋・ゴボー・…

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  • 鹿児島高校文化祭「にこにこ市」

    9月24日(土) 鹿児島高校の文化祭で商業科の皆様と試食販売を行いました。 鹿児島高校の文化祭は、毎年一般のお客様の来場も多く今年も大盛況でした。 その中で私たちも出展させていただきました。 &nbs…

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  • 新鮮野菜×ヒシク

    【試食販売】鹿児島中央青果㈱様 6月14日(火)、鹿児島中央青果㈱様の 新鮮野菜とヒシク商品とのとコラボということで、 良香めんつゆとつけやったもんせの試食販売を 行いました。朝も早く、たくさんの人に…

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  • 農林水産省総合食料局長賞

    主な功績評価のポイント   創業138年の長きに亘り、みそ、しょうゆ・食酢・調味料加工の製造を通じて、人々の食生活と地域社会の振興に貢献してきた。(明治3年11月創業) 5人の研究員とコンサ…

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  • 全国味噌鑑評会優秀技術者

    味噌にもそれぞれ個性が有り、味噌造りは正に子育てと一緒で最高の愛情と情熱を注ぎ、その子(味噌)に合った環境を整えて上げることが大切で、少しでも手を抜いたり、目を離すと、その子(味噌)は良い子(製品)に…

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