醤油商品の紹介
日本の醤油には長い歴史があり、各地で独自の風味や味わいを持つ醤油が開発されてきました。日本農林規格（JAS）では、製造方法、原料、特徴などから、「こいくち」「うすくち」「たまり」「さいしこみ」「しろ」の5種類に分類されています。
極あまくち 専醤
| うまみと 甘さの バランス |
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当社では一番甘く、つけ、かけ醤油としてはもちろん、砂糖いらずで手軽に美味しく料理ができると好評です。
こいくち 甘露
| うまみと 甘さの バランス |
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甘口タイプで塩分が低く、甘味成分の多い高級しょうゆです。
こいくち むらさき甘口
| うまみと 甘さの バランス |
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香味のバランスがよく、くせがなく、味はソフトなしょうゆです。
こいくち きんつる
| うまみと 甘さの バランス |
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うま味を主体とした製品で、ご家庭用として愛用されています。
こいくち すずらん
| うまみと 甘さの バランス |
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つけ、かけ用としてうま味のある香り豊かな甘口の高級しょうゆです。
こいくち 甘口さしみ
| うまみと 甘さの バランス |
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とろみがあり、刺身によく合います。
香味にすぐれた甘口タイプです。
うすくち すいせん
| うまみと 甘さの バランス |
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うすくちの高級しょうゆです。味の調和がとれ、伸びがきき、素材の持ち味を引き立てます。ご家庭用として愛用されています。
うすくち あじさい
| うまみと 甘さの バランス |
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当社における標準タイプの製品です。味に力を入れた伸びのある使いやすいしょうゆです。
