かつおの香味タレ

2016年2月24日

使用している商品 材料
かつおのたたき 1さく
玉ねぎ(スライス) 1/2個
青シソ 5枚
専醤 50ml
50ml
深ねぎみじん切り 大さじ5
ニンニクすりおろし 大さじ1

作り方

  1. かつおは食べやすい大きさの削ぎ切りにする。
  2. 器にかつおを並べ、玉ねぎスライス、千切りした青シソと生姜を全体に散らす。
  3. 専醤、酢、深ねぎ、にんにくを合わせたタレを、かつおに回しかける。
ポイント!

材料は必ず冷やしておきましょう。


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